Das kommt dabei heraus,
wenn ein Vater, seine zwei Söhne
und ihre engagierten Mitarbeiter
alte Metzgertraditionen
neu denken

Der Reifeschrank - das Original
Für Fleisch, Schinken & Salami

HUNGER AUF MEHR?
Dry Aging im XXL-Format
Begehbare Reifezellen von DRY AGER® zur Produktion von Dry Aged Beef, Pork, Schinken oder Salami – ganz ohne Wasseranschluss. Lösungen so individuell wie Ihre Ansprüche. Zellengröße, Materialität, Farbe und Ausstattung werden ihren Anforderungen angepasst. Eine Reifezelle – unendlich viele Möglichkeiten.
