Schweinerücken für Dry Ager
Schweinerücken für Dry Ager
Dry Aged Schweinerücken
Dry Ager mit Schweinerücken

BEEF!® Schweinerücken Ganz (Strohschwein)

195.33 €

Art.-Nr.: DX0351

Ganzer Schweinerücken, ohne Filet mit Nacken, Lipsteye Strohschwein-Qualität (Kilopreis: € 19.- brutto) – Bequem nach Hause liefern lassen.

Lieferumfang

1 x Ganzer Schweinerücken, gekühlt (Gewicht zwischen 10 und 12 kg)

Versandinformationen

Lieferzeit: ca. 8 Werktage


Bestellen Sie beste Schweinefleischqualität (Strohschweine) für Ihren BEEF!® DRY AGER®

Mit Empfehlung von BEEF! (Ausgabe 05 / 2015)

-Versand von Frischfleisch, nur wenige Tage nach Schlachtung
-Gekühlte Lieferung per UPS zum avisierten Tag
-Gewicht ca. 10 bis 12 kg mit grammgenauer Abrechnung am Versandtag
-Versand nur an Kunden aus Deutschland möglich

Nicht jedes Fleisch eignet sich für das Dry Aging. Bestellen Sie deshalb direkt beim Dry Aging Experten einen ganzen Schweinerücken bequem zu sich nach Hause. Freuen Sie sich auf beste Qualität und einen Schweinerücken, der fein marmoriert ist und eine schöne Fettauflage hat. Was nun folgt: 2-3 Wochen Dry Aging in Ihrem BEEF!® DRY AGER® Reifekühlschrank – Sie werden begeistert sein von Ihrem trockengereiften Schweinerücken.

Qualität:
Lipsteye Strohschwein. Auch diese Rasse ist aus „“Golden-Cross Züchtungen““ von Erzeugern des Fleischhändlers eatventure GmbH. Lipsteye Strohschweine sind etwas älter und haben ein fein marmoriertes Fleisch mit schöner Fettauflage und wie der Name schon sagt sind diese Schweine viel mit Stroh in Kontakt gekommen und hatten entsprechend Bewegung. Auch hier steht der Lieferant eatventure GmbH für Regionalität, artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege.

Der Schweinerücken wird nur wenige Tage nach der Schlachtung gekühlt per UPS zu Ihnen nach Hause geliefert. Die Anlieferung erfolgt stets an einem Freitag, rechnen Sie mit rund 8 Tagen Lieferzeit ab Ihrer Bestellung und Bezahlung.

Wichtige Hinweise:
Die Strohschweine werden erst nach Ihrer Bestellung und Bezahlung geschlachtet, aus diesem Grund steht das endgültige Gesamtgewicht und damit auch der Gesamtpreis noch nicht fest. Sie bezahlen deshalb 209 Euro an, das sind bei einem Kilopreis von 19 € brutto umgerechnet 11 kg. Den Restbetrag zahlen Sie dann bei Lieferung an den UPS Fahrer per Nachnahme, ohne Zusatzgebühren. Das Gesamtgewicht eines ganzen Schweinerückens kann bis zu 12 kg betragen, aus diesem Grund ist eine Nachzahlung an den UPS-Fahrer von bis zu € 20.- möglich. Der genaue Betrag, der bei Ihrer Lieferung noch zu bezahlen ist teilt Ihnen der Versandpartner eatventure GmbH vor dem Versand per Mail mit.

Bitte beachten Sie, dass am vorher avisierten Liefer-Freitag zwingend jemand Zuhause sein muss, um die Ware anzunehmen, andernfalls muss das Fleisch statt erneuter Zustellung auf Ihre Kosten entsorgt werden.

Angaben zum Händler & Produzenten:
eatventure GmbH, David Schrand, Auf dem Sattel 4, 49757 Werlte, Tel. 05951 – 89 49 230