Einfach genial! Die ersten 13kg Rindsnierstück liess ich 5 Wochen im Schrank…unglaublich dieser Geschmack. Ich bin begeistert und lasse nach diesem Test jetzt auch die Kunden in meiner Metzgerei davon profitieren.
Bist du bereit für das nächste Level des Dry Aging? Unser DRY AGER® Katalog bietet dir umfassende Einblicke in die revolutionäre Technologie der Lebensmittelveredelung. Tauche ein in die Welt des perfekten Reifens! Wir zeigen dir, welche noch nie dagewesenen Geschmackserlebnisse du mit den DRY AGER® Reifeschränken und der SmartAging® Technologie erreichen kannst.
