Fleischwolf W 300

Profigeräte für die Verarbeitung von Dry Aged Beef:

Wie sagt man so schön: Hier liegt Performance & Leistung richtig satt an. Der Fleischwolf W 300 für Haushalt & das Gewerbe überzeugt in jeder Hinsicht. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und komplett aus Edelstahl gefertigt. Gehäuse, Wolfvorsatz, Schnecke und alle Antriebsteile. Der Wolf schafft locker bis zu 200 kg Fleisch pro Stunde. Der 2645 Watt (Profi-Getriebe) WolfsHeart Motor mit Getriebe & Überlastungsschutz performt besser als jeder Haushalts-Fleischwolf. Lasse dich überzeugen!

Technische Daten:

• Durchsatz: Bis zu 200 kg Fleisch / h
• Gehäuse: Edelstahl rostfrei
• Leistung Pmax: 2645 Watt (Profi-Getriebe)
• Drehmoment: 4,8 Nm
• WolfsHeart™ Motor: Permanente Luftkühlung, zweifachkugelgelagertes Getriebe und hohes Drehmoment bei geringer Leistungsaufnahme
• BigFeed™ Wolf: Aufnahme selbst großer Stücke, schnellerer Transport in den Schneidekopf, kein Überfüllen des Schneidesatzes möglich
• Spannung: 230 V
• Ein-/Ausschalter: Serienmäßig
• Schneidesystem: Edelstahl rostfrei (Vorsatz, Schnecke, Messer, Lochscheibe und Überwurfmutter)
• Einfüllschale: Edelstahl rostfrei
• Reinigung: Einfach & Hygienisch: Vorsatz per Schnellverschluss-System vom Antrieb trennbar
• Abmessungen (LxBxH): 558 x 220 x 420 mm
• Gewicht: 19,4 kg

Inklusive Zubehör:

• 2 x Lochscheiben Edelstahl rostfrei (4,5 + 8 mm)
• 1 x Kreuzmesser Edelstahl rostfrei
• 1 x Wurstfülltrichter
• 1 x Stopfer

Weitere Lochscheiben in fast jeder Größe auf Anfrage lieferbar.