BEEF! SOUS-VIDE-SET

Das perfekte Garergebnis

Befestigen Sie den Sous-Vide-Stick dank der flexiblen Halteklammer an jedem beliebigen hitzebeständigen Behälter.

Über das intuitiv bedienbare Display können ganz einfach Temperatur und Gardauer eingestellt werden.
Dank seiner unglaublich starken Leistung von 1200 W erwärmt der Stick das Wasser besonders schnell und überwacht die Wassertemperatur mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C.

Eine integrierte Umwälzpumpe gewährleistet eine konstante Wassertemperatur und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Neben dem Sous-Vide-Stick enthält das exklusive BEEF! Sous-Vide-Set alles was Sie benötigen, um sofort mit dem Kochen zu beginnen.

Das transparente 12 L Becken aus Kunststoff bietet genügend Platz um mehrere Gäste zu bekochen. Dank der maßgeschneiderten Aussparung für den Sous-Vide-Stick im Deckel bleibt die Wärme deutlich besser im Becken und auch bei längeren Garzeiten verdampft kein Wasser. Um noch mehr Energie zu sparen, enthält das Set eine hochwertige Neopren-Isolierhülle, die den Behälter zusätzlich gegen Wärmeverlust schützt.

Der praktische Sous-Vide-Beutelhalter aus Edelstahl kann ganz einfach am Beckenrand befestigt werden. Bis zu fünf Garbeutel können in der Halterung fixiert werden. So erzielen Sie beim gleichzeitigen Zubereiten von mehreren Beuteln perfekte Garergebnisse.

Sous Vide Stick

Leistung – 1200 W
Abmessung – 31 x 5,5cm (H x B)
Temperaturgenauigkeit – +/- 0,1 °C
Farbe – schwarz
Wasserdichte Ausführung (IPX7)
Hochwertige gummierte Oberfläche für perfektes Handling
Umwälzpumpe und Propeller für eine hohe Temperaturkonstanz
Timerfunktion – bis 99h 59min
Temperaturbereich – 0 bis +90 °C
Wasservolumen – für 5 bis 20 Liter einsetzbar
Trockenlaufschutz
LCD Touch Display
Auftaufunktion
Joghurt-Maker-Funktion

Sous Vide Basin

Abmessung – 320 x 260 x 200 mm (L x B x H)
Ausschnitt im Deckel
Spülmaschinenfest, lebensmittelecht
Farbe – transparent